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永州嶷凤农业发展有限公司成立于2013年12月，由中国农业大学优秀毕业生、湖南省第九届、第十届人大代表李运雪先生回乡创办，是一家集产学研，种植、养殖、深加工，销售为一体的综合性农业开发企业。
公司前身是1995年创立的远大农牧发展中心，专注于鸡、鸭、鱼、果生态养殖。总占地面积400多亩，其中养殖水面200亩，鸡舍、鸭舍、兔舍等各类建筑面积15000多平方米，前期投入近500万元。2014年公司投入1200万元建立了一条年加工5000吨的标准化加工生产线，并陆续开发出嶷凤‘913’牌九嶷山兔、剁辣椒、宁远血鸭、宁远酿豆腐、农家腊肉、特色蔬菜等九嶷特色产品，产品进入全国市场后，深受消费者喜爱；同时，公司采用‘公司＋基地＋合作社＋农户’的产业开发模式，于2014年成立养鸭合作社，新建蔬菜基地2000多亩。带动周围大批农户养鸭、种菜，既保证了原材料的质量，又创造了较好的社会经济效益。公司于2014年荣获CCTV《影响力对话》栏目全国血鸭食品行业合作伙伴。公司坚持“质量、服务至上、务实创新、诚信为本”的经营理念，顺利通过了食品生产的国家相关认证。
“民以食为天”,随着人们物质生活越来越好，食品安全已经越来越受关注的民生大事。做天然的绿色健康食品，让消费者感受到真实的舌尖上的美味，是嶷凤追求的境界，打造本土良品牌是嶷凤一直努力践行的理想。